Después de más de 10 años de experiencia en la cocina y en el mundo gastronómico, he tenido la oportunidad de trabajar con restaurantes de diferentes tamaños y estilos. Mi enfoque es simple: ayudarte a iniciar o a mejorar lo que ya haces bien, y encontrar esos detalles que pueden llevar tu negocio al siguiente nivel.

Desde optimizar menús hasta mejorar la identidad de tu marca o capacitar a tu equipo, las consultorías gastronómicas que ofrezco están pensadas para darte resultados prácticos y directos. He trabajado con restaurantes que querían darle un giro a su propuesta, otros que buscaban optimizar sus operaciones, y todos han visto cambios reales.

Lo que más me gusta de este servicio es poder compartir lo que he aprendido en estos años, ayudar a otros a crecer y ver cómo un pequeño ajuste puede hacer una gran diferencia. No soy de complicar las cosas, y siempre busco soluciones claras y efectivas.

Si estás buscando un consejo honesto, un enfoque fresco para tu restaurante o simplemente necesitas un empujón para mejorar lo que ya tienes, ¡estoy aquí para ayudarte!